Chilli senza carne

Ingredienti per 3 mangioni o 4 persone normali



200 gr di riso integrale
100 gr di fagioli rossi messicani secchi
8 peperoni rossi piccoli
1 scatola grande di mais
2 pomodori secchi
1 lattina di pomodori
2 cipolle
1 spicchio gigante di aglio o 2 piccoli
olio EVO
peperoncino secco
origano
brodo in polvere
paprika affumicata
assafetida
sale